Composition :

Haricots Tarbais IGP Label Rouge (37%), viande de Porc Noir de Bigorre AOC (25%) (saucisse et coustous), bouillon de cuisson (eau, os de porc, bouquet garni, épices), poitrine sèche de Porc Noir de Bigorre, lardons, carottes, oignons, tomates concassées, ail, persil, amidon de maïs, sel, poivre.

Les Conseils de Pierre Sajous :

A saupoudrer d’une chapelure et à faire légèrement gratiner au four.